Softijsvariaties!

van simpele 'dip' tot marge krakende sundae ijsjes

De consument betaalt graag wat extra’s voor een softijsje dat de middelmaat ontstijgt. Met  andere woorden, de gewone oubliehoorn is nog wel steeds lekker, maar de klanten willen meer. Het Nederlandse publiek is verwend, daarom vallen noviteiten op gebied van eten en drinken (en dus ook softijs) buiten de deur altijd in de smaak.

IJssalons, cafetaria’s maar ook andere aan de horeca gerelateerde bedrijven haken daar gretig op in. Immers de marge van een ijsje met een verkoopprijs van € 2,50 is nou eenmaal hoger dan die van € 1,00. Het stadium van verpakt ijs, met prijzen die rond de € 2,00 liggen, loopt voor de echte ijsliefhebber op z'n eind. Die zijn alleen nog maar te lokken met een echte noviteit, een product dat zowel het oog als de tong streelt.

Dat softijsmachineleveranciers op dit verschijnsel inspelen, is een logisch gevolg. Immers hoe sneller men in de fastfood branche een product kan maken, hoe liever het de consument is. Men gaat niet voor niets naar een fastfoodketen, alleen omdat we er lekker snel geholpen worden en ook niet geheel onbelangrijk, omdat het product dat we kopen, lekker snel klaar is. Tijd is een niet onbelangrijke factor in de keuze van ons voedsel. Dat geldt ook voor softijs.

Met een Nissei softijsmachine van Win Equipment kunt u niet alleen softijs verkopen. Integendeel: Met de juiste Nissei Softijsmachine kunt u een complete range van producten aanbieden, zoals milkshakes, twisters en heerlijke sundae-ijsjes.

• Milkshakes
• Softijs wafels
• Sundae
• Twister Softijs
• Softijs Toppings & Dips
• Frizzle